夏季必吃的最火烧烤单品,炭烤羊排!!

发布时间:2020-05-21 09:12:36 作者:admin123 阅读量:397

羊肉的做法有很多,但是还是觉得烤才应该是它的最终归属

羊全身上下都能烤,烤全羊,烤羊腿,烤羊排,烤羊蹄,烤羊肉串......

怪不得是烧烤界里最受欢迎的动物


今天要讲的是夏季烧烤最火单品——烤羊排


羊排又分为两种,羊小排和羊肋排

羊小排和羊肋排的区别是,羊小排是羊腹腔靠近肚腩部分的排骨

这层排骨肉层厚实,会有白色部分的软骨



羊肋排是羊里脊肉和背脊肉连接的部位

比较大一根,肉没有小排厚实



不过相同点是烤起来都很好吃

说起烤羊排脑海浮现出大草原的美景

淳朴的风土人情和那有滋有味的烤羊排

香喷喷,烤的滋滋流油的羊排吃一口真是爽!


鲜美入味,外酥内软,一吃就不想停

就算没能体会一下大草原的风土人情

也要自由自在放荡不羁的大口吃一次肉


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